Pekmez Geleneği Yeniden Canlanıyor
Bağ bozumu sonrası dağ toprağıyla yapılan asırlık pekmez için kazanlar kaynamaya başladı. Eskişehir'in Mihalıççık ilçesine bağlı Yunus Emre Mahallesi'nde bağ bozumunun tamamlanmasıyla bir
Bağ bozumu sonrası dağ toprağıyla yapılan asırlık pekmez için kazanlar kaynamaya başladı.
Eskişehir'in Mihalıççık ilçesine bağlı Yunus Emre Mahallesi'nde bağ bozumunun tamamlanmasıyla birlikte kış hazırlıklarının vazgeçilmez geleneği olan pekmez yapımı yeniden başladı. Bölge halkı, atalarından miras kalan yöntemlerle üzümlerden elde ettikleri şırayı dağdan getirdikleri özel toprakla işleyerek pekmez hazırlıklarını sürdürdü. Mahalle bahçelerinde odun ateşi üzerinde kaynayan kazanlardan yükselen duman ve pekmez kokusu, hem mahalleye ayrı bir atmosfer kattı hem de yaklaşan kışın habercisi oldu. - ESKİŞEHİR
Yerel Haberler, Kültür Sanat, Mihalıççık, Gastronomi, Tarım, Yerel, Yaşam, Miras, Son Dakika
Son Dakika › Yerel › Pekmez Geleneği Yeniden Canlanıyor - Son Dakika
Benzer Haberler
Malatya'da Gaziler Günü Etkinliği
Prime Orchestra Adana'da Konser Verdi
İtalyan Modacı Elio Ferraro'dan Kaftan Tasarımları
Bingöl'de Alişan Konseri Coşkusu
Bayburt'Ta Kışlık Kavurma Hazırlıkları Başladı
Kolombiya'da Türkiye Bursları Tanıtım Etkinliği
Gaziantep'te Kış Hazırlıkları Devam Ediyor
80 Yaşında Mesleğine Aşkla Bağlı