Kilis'in Zahteri Coğrafi İşaret Aldı
Kilis'te kahvaltının vazgeçilmez lezzetleri arasında yer alan zahter, coğrafi işaret tescili aldı. Kilis Belediye Başkanı Hakan Bilecen, gazetecilere yaptığı açıklamada, kahvaltılık "Kili
Kilis'te kahvaltının vazgeçilmez lezzetleri arasında yer alan zahter, coğrafi işaret tescili aldı.
Kilis Belediye Başkanı Hakan Bilecen, gazetecilere yaptığı açıklamada, kahvaltılık "Kilis toz zahteri" için Türk Patent ve Marka Kurumuna yapılan coğrafi işaret tescil başvurusunun sonuçlandığı söyledi.
Kilis zahterinin birçok baharat ve kuruyemişin kavrularak çekilmesi sonucu yapıldığını belirten Bilecen, şöyle konuştu:
"Kahvaltılık Kilis toz zahterinin geçmişi çok eskilere dayanıyor. Kadim şehrimizin kadim lezzetlerinden bir tanesi. Biz söz vermiştik şehrimizin her şeyine sahip çıkarken gastronomisine de sahip çıkacağız. Çünkü biz iddialıyız. Kilis bu bölgedeki Halep mutfağı ile özdeşleşmiş ve eskiyi yeniyle buluşturan bir mutfaktır. Bu mutfağın kıymetini biz biliyoruz, tanıtımını da yaparak tüm Türkiye'ye bildirmek istiyoruz."
Yerel Haberler, Hakan Bilecen, Kültür Sanat, Gastronomi, Ekonomi, Güncel, Yaşam, kilis, Son Dakika
Son Dakika › Güncel › Kilis'in Zahteri Coğrafi İşaret Aldı - Son Dakika
Benzer Haberler
Roma İmparatoru Marcus Aurelius'un heykeli 65 yıl sonra Türkiye'de
Gelibolu'da Yöresel Mutfak ve Sanat Buluşması
Buharkent Belediye Başkanı, Taze İncir Festivali için Aydın Valisi'ni Ziyaret Etti
Beypazarı'nda Uluslararası Festival Coşkusu
Resimle Hayata Tutunan Melek
Gökçem Çoban: 'Ceren, benim hikayem!'
Niyazi Selçuk'un Yeşil Karıncalar Okulu
71 yaşında sahnede şov yaptı! Nükhet Duru'dan cesur Harbiye çıkışı