Kilis'in Zahteri Coğrafi İşaret Aldı
Kilis'te kahvaltının vazgeçilmez lezzetleri arasında yer alan zahter, coğrafi işaret tescili aldı. Kilis Belediye Başkanı Hakan Bilecen, gazetecilere yaptığı açıklamada, kahvaltılık "Kili
Kilis'te kahvaltının vazgeçilmez lezzetleri arasında yer alan zahter, coğrafi işaret tescili aldı.
Kilis Belediye Başkanı Hakan Bilecen, gazetecilere yaptığı açıklamada, kahvaltılık "Kilis toz zahteri" için Türk Patent ve Marka Kurumuna yapılan coğrafi işaret tescil başvurusunun sonuçlandığı söyledi.
Kilis zahterinin birçok baharat ve kuruyemişin kavrularak çekilmesi sonucu yapıldığını belirten Bilecen, şöyle konuştu:
"Kahvaltılık Kilis toz zahterinin geçmişi çok eskilere dayanıyor. Kadim şehrimizin kadim lezzetlerinden bir tanesi. Biz söz vermiştik şehrimizin her şeyine sahip çıkarken gastronomisine de sahip çıkacağız. Çünkü biz iddialıyız. Kilis bu bölgedeki Halep mutfağı ile özdeşleşmiş ve eskiyi yeniyle buluşturan bir mutfaktır. Bu mutfağın kıymetini biz biliyoruz, tanıtımını da yaparak tüm Türkiye'ye bildirmek istiyoruz."
Yerel Haberler, Hakan Bilecen, Kültür Sanat, Gastronomi, Ekonomi, Güncel, Yaşam, kilis, Son Dakika
Son Dakika › Güncel › Kilis'in Zahteri Coğrafi İşaret Aldı - Son Dakika
Benzer Haberler
Tavşan İmparatorluğu'na 7 Ödül
Arnavutköy'de Samsun Kültürü Şenliği Yaşandı
Louvre Müzesi Soygununda 1 Tutuklama Daha
Küçükçekmece'de 2025-2026 Kültür Sanat Sezonu Açıldı
Van'da Kök Boya İle Renklendirilen İpler
Nur Helin Adar ile Kızılay'dan Umut
Papa'nın ziyaret edeceği İznik'te su altından 2 bin yıllık beddua çıktı
Sonbahar Renkleri ile Ulugöl Tabiat Parkı