Günlüce'de Üzüm Hasadı Coşkusu


Batman'ın Sason ilçesinde, yaklaşık 3.000 rakımlı Mereto Dağının eteklerinde yer alan Günlüce köyünde hasat zamanı heyecanı yaşanıyor. Bölgeye özgü, kendine has aromasıyla tanınan siyah üzümler

Günlüce'de Üzüm Hasadı Coşkusu

Batman'ın Sason ilçesinde, yaklaşık 3.000 rakımlı Mereto Dağının eteklerinde yer alan Günlüce köyünde hasat zamanı heyecanı yaşanıyor. Bölgeye özgü, kendine has aromasıyla tanınan siyah üzümler, köylüler tarafından özenle toplanarak cevizli sucuk ve pestil yapılıyor.

Toplanan üzümler, asırlardır süregelen geleneksel yöntemlerle suyu çıkartıldıktan sonra cevizli sucuk ve pestile dönüşüyor. Yüksek rakımda, doğal kaynak sularıyla beslenen bağlarda yetişen siyah üzümler, güçlü tadı ve yoğun aromasıyla dikkat çekiyor. Hasadın ardından kurulan kazanlarda kaynatılan üzüm şırası, cevizle buluşturularak sucuk haline getirilirken; bir kısmı da ince sergilerde kurutularak pestile dönüştürülüyor.

Günlüce köyü sakinlerinden Medeni Arslan, bu geleneğin sadece bir geçim kaynağı olmadığını, aynı zamanda kültürel bir miras olduğunu söyledi. Arslan, "Mereto'nun havası, toprağı ve suyuyla yetişen üzümümüzün tadı bambaşkadır. Cevizli sucuk ve pestilimiz de bu yüzden çok rağbet görüyor" dedi.

Hem yöresel ürünlerin tanıtımına hem de köy ekonomisine katkı sağladıklarını söyleyen Arslan, Mereto Dağı'nın eteklerinde başlayan bu bereketli yolculuğun, kış sofralarını tatlandıracak cevizli sucuklar ve pestillerle hem kendi ihtiyaçlarını karşıladıklarını hem de çevre illere göndererek Batman'ın lezzetlerini daha geniş kitlelere ulaştırdıklarını kaydetti. - BATMAN

Kültür Sanat, Ekonomi, Kültür, batman, Tarım, Miras, Sason, Yaşam, Doğa, Son Dakika

Son Dakika › Ekonomi › Günlüce'de Üzüm Hasadı Coşkusu - Son Dakika

Benzer Haberler

0 Yorum

Henüz Yorum Yapılmamıştır.! İlk Yorum Yapan Siz Olun

Yorum Gönder

Lütfen tüm alanları doldurunuz!

Trend Haberler

Editörün Seçimi

E-Bülten Aboneliği

Develi Haberleri, Gündemi ve Son Dakika Gelişmeleri – Develide.com’da!

Develi, Kayseri'nin tarihi, kültürel ve doğal zenginlikleriyle öne çıkan güzide ilçelerinden biridir. Bu güzellikleri ve gelişmeleri yakından takip etmek isteyenler için Develi haberleri, Develi gündemi, Develi son dakika gelişmeleri ve çok daha fazlası develide.com'da sizlerle buluşuyor.

Develi’nin Nabzı develide.com’da Atıyor

İlçede yaşanan her gelişmeyi yerinde takip ederek doğru ve tarafsız bir şekilde sunan develide.com, Develi halkının sesi olmaya devam ediyor. Mahalle gelişmeleri, kültürel etkinlikler, spor faaliyetleri, eğitim ve sağlık haberleriyle Develi gündemi güncel olarak yayınlanıyor.

Develi Son Dakika Haberleri

Anlık gelişmelerden haberdar olmak artık çok kolay. Develi son dakika haberleri sayesinde kazalar, doğal afetler, altyapı çalışmaları gibi önemli konularla ilgili ilk bilgiye ulaşmak için develide.com'u takip edebilirsiniz.

Develi Gündemini Şekillendiren Konular

Develi Belediyesi’nin projeleri, tarım ve hayvancılıkla ilgili gelişmeler, gençlere ve kadınlara yönelik destekler gibi konularla Develi gündemi her geçen gün zenginleşiyor. Bu gündemi en doğru şekilde yansıtan platform olarak develide.com, Develi'nin vizyonuna katkı sunuyor.

Develi Kültürü, Tarihi ve Sosyal Yaşamı

Sadece haber değil, Develi’nin kültürünü ve tarihini de sizlere sunuyoruz. Seyrani’den Erciyes’in eteklerine uzanan tarihî zenginlik, camiler, türbeler, mutfak kültürü ve halk oyunları Develi kültürü başlığı altında yer alıyor.

Develi'de Ne Var Ne Yok?

Elektrik kesintileri, etkinlik takvimi, açılan yeni iş yerleri, kayıp ilanları ve daha fazlası Develi ile ilgili her şey kategorisinde sizleri bekliyor. İlçeye dair tüm detaylar develide.com'da!

Develi’de Yaşayan Herkesin Sitesi

Develide.com, tamamen yerel içeriklere odaklanan, kullanıcı dostu bir haber sitesidir. Günlük hayatın içinden, sokak röportajlarından resmi duyurulara kadar birçok içerik burada yer alır.

Sık Kullanılan Anahtar Kelimeler:

  • Develi haber
  • Develi gündem
  • Develi son dakika
  • Develi yerel haber
  • Develi sosyal hayat
  • Develi etkinlik takvimi
  • Develi iş ilanları
  • Develi emlak haberleri
  • Develi kültür sanat
  • Develi spor haberleri
  • Develi hava durumu
  • Develi kamu duyuruları

Develi’yi Develide.com’dan Takip Edin!
Yaşadığınız ilçeye değer veriyor ve doğru bilgiye ulaşmak istiyorsanız, develide.com'u sık sık ziyaret edin. Develi’nin nabzını tutan, halkın sesi olan, tarafsız ve güncel içeriklerle dolu bu platformda siz de yerinizi alın.